Lomalla kipeenä ja lettuja

Loma ja kipeenä

Julle tunnollisena
sairastaa lomalla:P.

Joksulle ja mulle tuli kans
flunssa
nenät vuotaa.

Maanantai kului
siis sisällä
siivosin hiukan olohuonetta
pojat rakenteli
taas majoja tyynyistä:).
Pyykkikone laulo liiba laata.

Siirsin sohvat toisten päin
kun Joksu alkanut urakalla
kiipeilemään ikkunalaudalle
kokoaikaa saa kieltää!.

Myös vauvan boksi purettiin
ja tuli hiukan lisää
tilaa olohuoneeseen:).

Mies meni illalla
naapuriin korjaamaan
nettiä
ja unohti ottaa
ees kännykkänsä mukaan.
Aikaa kului
ja hiukan jo ihmettelin
missä viipyy...

Mies saapui puolyksi
kotia yöllä
kun oli niin hauskaa
ollut aika vaan kului niin
nopsaan
kuulemma;).

Tiistaina käytiin
hiukan ulkona ottamassa
raitista ilmaa
pihalla
haravoin lehtiä
Julle ajoi kolmipyörällään
ja Joksu ajeli autolla.
Jemppu oli kaverinsa luona.

Lapset söi pastaa ja
miehen kans syötiin tulista
pitsaa
ainakin nenä aukesi
kun oli tukossa:P.

Isommat pojat mies kylvetti.

Katsoin sarjoja illalla:).
Harmitus Hollannin luistelijaa
kun teki virheen ja
kulta meni ohi olympialaisissa:(.

Keskiviikkona aamuna
miehen piti soittaa
aika hammaslääkäriin
ja jäi kotia töihin.
Joksun kans kävin ruokakaupassa
olo oli aika vetämätön vielkin.

Mies meni
hammaslääkäriin iltapäivästä.

Nyt on luvassa lettujen tai
ohukaisten paistoa:).
Hyviä tuli tämän ohjeen mukaan!.

Laitan ohjeen vielä tähän:

Letut/kotikokki.net

5 dl maitoa
2 kpl kananmunia
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
paistamiseen
voita tai juoksevaa
margariinia/itse käytin ruokaöljyä

Riko kanamunien rakenne
sekoittamalla niitä
voimakkaasti vispilällä.

Lisää munien sekaan
noin puolet maidosta,
sokerit ja suola.
Sekoita.

Lisää jauhot
ja sekoita voimakkaasti
niin kauan ,
että taikina on sileää.
(Taikinasta ei saa jauhopaakkuja
käsipelillä pois millään,
jos laittaa kerralla
kaiken maidon ennen jauhoja.
Jos kuitenkin teit näin,
saa jauhopaakut pois sauvasekoittimella.)

Lisää loput maidot
ja sekoita tasaiseksi.

Anna taikinan "levätä" n.10min,
niin jauhot kerkeävät hieman turvota
ja lettujen koostumuksesta tulee parempi
(tai niin ainakin mummo aina väittää..)

Paista kohtalaisen kuumalla
pannulla mukavan väriseksi.

Tarjoa esim. mansikkahillon kera
(oma suosikki!).

Vinkki:
Jos ei jaksa paistaa kaikkea taikinaa kerralla,
se säilyy kyllä ainakin
vuorokauden jääkaapissa.
Kun taikina saa hetken seisahtaa,
laskeutuu jauhot pohjalle
ja taikina saattaa
näyttää epäilyttävältä.
Tilanne korjaantuu sekoittamalla taikinaa.

Mukavaa loppuviikkoa kaikille:)